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    Alexandra Corvo

    Adega simpática de inverno

    25/06/2014 02h00

    Aproveitando algumas descobertas recentes, o critério de escolha para esta coluna foi: vinhos que me chamaram a atenção e que custam até R$ 50.

    E não estou falando de vinhos chilenos e argentinos. Nada contra, mas sempre caímos nessa estrada batida quando queremos bons preços.

    E, convenhamos, mesmo havendo consistente qualidade nesses países, não dá para afirmar que há grande variedade estilística.

    A tendência é cair na mesmice.

    Credo. Busquei regiões diferentes, sabores variados.

    Portugal, com sua miríade de castas, climas e solos, é uma colcha de retalhos e tem uma porcentagem altíssima de tintos consistentes a preços suculentos.

    Mais ou menos pelas mesmas razões, o desconhecido sul da França é um eldorado para os amantes de vinhos.

    Denominações pouco exploradas –como Costières de Nîmes, Faugères, St. Chinian, para mencionar algumas– há anos surpreendem pelos tintos poderosos.

    Ainda na França, continuando o curso do rio Dordonha, do ladinho da celebrada cidade de Bordeaux, fica Bergerac, de qualidade e consistência ímpares. Feitos com as mesmas variedades da vizinha célebre, são tintos de pura elegância.

    A Espanha é uma velha conhecida pela capacidade de inovação.

    No sul do país, uvas pouco conhecidas –monastrell, bobal e cariñena–, oriundas de regiões tão sedentas quanto capazes de apresentar novidades a partir de coisas antiquíssimas, são as novas vedetes
    espanholas.

    BRENNUS CUVÉE PRESTIGE 2010
    ORIGEM Bergerac (França)
    Lavanda e muita fruta, groselhas. Intenso, mas delicado em boca, com boa fruta e estrutura fina
    QUANTO R$ 45
    ONDE Santa Luzia(tel. 11/3897-5000)

    WINE 4 TAPAS 2012
    ORIGEM Jumilla (Espanha)
    Cereja fresca, taninos delicados, final refrescante
    QUANTO R$ 49
    ONDE Almeria(tel. 11/3492-3204)

    EXPRESSION ROUGE 2012
    ORIGEM Costières de Nîmes (França)
    Perfumadão, lembra um bombom recheado de licor de fruta. Cremoso e frutado, taninos fininhos no final
    QUANTO R$ 49
    ONDE De la Croix (tel. 11/3034-6214)

    MEIA PIPA PRIVATE SELECTION 2011
    ORIGEM Península de Setúbal (Portugal)
    Defumadinho com fundo de groselha. Taninos firmes, mas estrutura leve, seca e frutada
    QUANTO R$ 50
    ONDE Portus Cale (tel. 11/3675-5199)

    alexandra corvo

    Escreveu até setembro de 2016

    Trabalhou por 15 anos como sommelière nos EUA, Europa e Brasil. Hoje é proprietária do Ciclo das Vinhas - Escola do Vinho.

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