Seis mãos 1
Nesta semana, duas especialidades latino-americanas serão oferecidas na cidade com a união de três profissionais. Na quarta-feira (14), o La Mar (tel. 3073-1213) realiza um jantar intitulado Experiência Peruana, executado pelos chefs Fabio Barbosa (titular da casa) e Thomas Troisgros (do Rio de Janeiro) e pelo confeiteiro Flavio Federico.
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Josimar Melo é crítico gastronômico, autor do 'Guia Josimar' de restaurantes, bares e serviços de SP. Escreve às quintas, a cada duas semanas.