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    Sady Homrich

    Novidades em Blumenau

    20/03/2013 03h00

    Começa hoje, em Blumenau, o Festival Brasileiro da Cerveja 2013, o maior da América Latina. Cerca de 500 rótulos poderão ser degustados nos 67 estandes de cervejarias brasileiras e de distribuidores de outras cervejas nacionais e importadas, no Parque Vila Germânica em Blumenau, SC, mesmo local onde ocorre a Oktoberfest.

    Na onda das harmonizações, a gastronomia teve um impulso extra nesta edição. O desafio para os cervejeiros será escolher, dentre tanta oferta, qual cerveja irá acompanhar melhor os 36 pratos oferecidos pelos restaurantes do evento.

    Paralelamente, ocorre o 1º Concurso Brasileiro de Cervejas. Vinte jurados avaliaram 215 concorrentes inscritas por 42 cervejarias de sete Estados. São, ao todo, 68 diferentes estilos que disputarão medalhas de ouro, prata e bronze. Os resultados serão conhecidos na solenidade de abertura do festival, hoje à noite.

    Selecionamos alguns dos 20 lançamentos que as cervejarias guardaram para a ocasião e que poderão ser degustadas em São Paulo a partir de hoje, em primeira mão.

    PRODUÇÃO CASEIRA

    Os cervejeiros caseiros perderam o espaço conquistado desde 2010, pois a legislação não permite a comercialização de sua produção.

    Um fórum debaterá sobre as cervejas caseiras e a tradicional "brassagem aberta ao público" mostrará como se faz a bebida em casa.

    Festival Brasileiro da Cerveja
    Quando de 20 a 23 de março
    Onde Parque Vila Germânica - Blumenau (SC)
    Quanto R$ 12 (entrada + um copo)
    Site www.festivaldacerveja.com

    BIERBAUM VIENNA
    Treze Tílias, SC
    ESTILO vienna lager
    TEOR ALCOÓLICO 5,2%
    PREÇO R$ 16,50 (600 ml)
    ONDE Bar do Ton (r. Dr. Augusto de Miranda, 713, Vila Pompeia, tel. 0/xx/11/3232-1213)

    BIERLAND BRUXA BLOND ALE
    Blumenau, SC
    ESTILO belgian blond ale
    TEOR ALCOÓLICO 7,5%
    PREÇO R$ 15 (600 ml)
    ONDE Almada´s Beer Store (r. Presidente Antônio Cândido, 305, Alto da Lapa, tel. 0/xx/11/3647-8441)

    WAY BEER - AVELA PORTER
    Pinhais, PR
    ESTILO porter, com avelãs
    TEOR ALCOÓLICO 5,6%
    PREÇO R$ 9,90 (310 ml)
    ONDE Letsbeer (r. Joaquim Távora, 961, Vila Mariana, tel. 0/xx/11/2589-9695)

    CORUJA "FORA DE SÉRIE" COICE
    Forquilhinha, SC
    ESTILO strong amber lager
    TEOR ALCOÓLICO 11,5%
    PREÇO R$ 19,90 (300 ml)
    ONDE Kleine Ecke (Continental Shopping - av. Leão Machado, 100, Jaguaré, tel. 0/xx/11/3718-0013)

    sady homrich

    Escreveu até dezembro de 2014

    Formado em engenharia química, Sady Homrich é especialista em cerveja e baterista da banda Nenhum de Nós. Em Porto Alegre (RS), organiza o encontro mensal Extra-Malte, sobre harmonização e novidades do mundo da cerveja.

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