A avicultura será um dos setores que mais vão perder renda neste ano. O VBP (Valor Bruto da Produção Agropecuária) do setor de frango deverá recuar para R$ 41,4 bilhões, após ter atingido o recorde de R$ 50,1 bilhões no ano passado.

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A avaliação é de José Garcia Gasques, do Ministério da Agricultura. Segundo ele, a produção total da agropecuária deverá atingir R$ 449 bilhões, com 2,5% a mais do que em 2013.

Enquanto as lavouras vão apresentar crescimento de 3,9% no ano, com o VBP subindo para R$ 296 bilhões, a pecuária terá queda de 0,3%, para R$ 153 bilhões.

O setor de bovinos é exceção, no entanto, nesse setor. Ao registrar o recorde de R$ 68 bilhões, terá evolução de 17% neste ano, conforme previsões da AGE (Assessoria de Gestão Estratégica do Ministério da Agricultura).
A soja será a cultura com a principal receita do país, atingindo R$ 98 bilhões, conforme as estimativas de maio.

Um dos destaques do ano será a citricultura, que voltará a crescer. O VBP da laranja deve subir para R$ 12 bilhões, 27% mais do que no ano passado. Esse valor, no entanto, ainda ficará bem abaixo dos R$ 15 bilhões de 2011.

Outro destaque positivo é o café, cujas receitas vão subir para R$ 16 bilhões, aumento de 13%.

Apesar dessa alta, o valor de produção do café ainda ficará bem distante dos R$ 23 bilhões de 2011. O aumento da receita ocorre devido à produção menor do grão no Brasil, provocada pela seca.

O ministério aponta que o maior crescimento de receita com lavouras ocorrerá no Nordeste, seguido do Centro-Oeste. Já a receita com pecuária crescerá mais no Sudeste.

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Alimentos O grupo alimentação parou de pesar na inflação, aponta a Fipe. O dado se refere à média do setor, mas ainda há itens que pesam no bolso do consumidor.

Pãozinho Pressionado pela recente alta do trigo, o pão francês teve aumento de 2% nos últimos 30 dias. Já os derivados de carne estão 1,8% mais caros.

Moagem menor As paradas de moagem de cana-de-açúcar durante os dias de jogo do Brasil na Copa do Mundo poderão reduzir em 10,4 milhões de toneladas o volume de cana a ser moído.

Açúcar O resultado pode gerar uma redução de 590 mil toneladas de açúcar, conforme pesquisa do banco Pine.

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Produção de bovinos recua nos EUA e afeta exportação

A produção de carne bovina mantém queda nos EUA. Prevista para 11,1 milhões de toneladas em 2014, ficará 7% inferior à de três anos atrás.

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A queda é efeito de secas e elevação de custos nos últimos anos. A redução na produção provocou uma diminuição de 10% nas exportações do país desde 2011.

Já o setor de frango mantém crescimento e supera em 5% a produção de 2011. O de suíno também sobe, mas em ritmo menor: 2% no período.

A maior produção de frango permitiu alta de 6% nas exportações, enquanto as vendas de carne suína caíram 5%, aponta o Departamento de Agricultura dos EUA.

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Algodão

Preço interno recua 17% desde fevereiro

A perspectiva de maior oferta e de queda nas cotações internacionais continua refletindo nos preços internos do algodão. Desde o início de fevereiro, a queda é de 17% no algodão em pluma, segundo o Cepea. A queda externa se deve ao apetite menor da China pelo produto.

Vaivém das Commodities

Por Mauro Zafalon

Mauro Zafalon é jornalista e, em duas passagens pela Folha, soma 40 anos de jornal. Escreve sobre commodities e pecuária. Escreve de terça a sábado.