A produção mundial de café arábica sobe para 97 milhões de sacas na safra 2016/17, 11 milhões mais do que na anterior.

Já a produção de café robusta vai no sentido contrário. Deve recuar para 60 milhões de sacas, 6,5 milhões menos do que em 2015/16.

Os dados são do Usda (Departamento de Agricultura dos Estados Unidos) e foram divulgados nesta sexta-feira (16). O órgão norte-americano prevê uma safra total de café de 156,6 milhões de sacas no período.

Embora o consumo mundial seja recorde, subindo para 153,3 milhões de sacas, vai ficar abaixo da produção.

Com relação aos estoques finais da safra 2016/17, o Usda prevê um volume declinante pelo segundo ano. Devem ficar em 33,3 milhões de sacas, abaixo dos 43 milhões de 2014/15.

Os novos números do Departamento de Agricultura dos EUA apontam uma safra de 56,1 milhões de sacas para o Brasil.

Desse volume, 10,5 milhões serão de café robusta, 6,5 milhões menos do que em 2014/15.

O Vietnã deverá produzir 26,7 milhões de sacas, 2,2 milhões menos do que em 2015/16, enquanto a produção da Colômbia sobe para 14,5 milhões de sacas.

PERSPECTIVAS

A OIC (Organização Internacional do Café) diz que as perspectivas de melhora na oferta futura de café e a depreciação do real geraram um enfraquecimento nos preços internacionais do produto em novembro.

A OIC atribui essa queda, ainda, a uma melhora no clima tanto no Brasil como no Vietnã, líderes mundiais na produção de café arábica e conilon, respectivamente.

Após ter atingido o pico de preço na primeira semana do mês passado (155,52 centavos de dólar por libra-peso), o indicativo da OIC registrou 137,01 centavos no final de novembro, apontaram dados divulgados nesta sexta-feira pela organização.

Em um período em que o Brasil discute a liberação de importação de café verde, a OIC mostra que os estoques certificados nas Bolsas de futuro de Nova York e de Londres tiveram uma queda de 30%, quando comparados os volumes de novembro deste ano –3,80 milhões de sacas– com os do mesmo período do ano passado.

A OIC aponta ainda que o deficit entre oferta e demanda de café atingiu 6,1 milhões de sacas nos anos de 2014 e 2015.

Essa queda ocorre depois de um superavit de 10,6 milhões em 2012 e 2013.

Na safra 2015/16, a produção foi de 148 milhões de sacas, para um consumo de 151,3 milhões.

Para 2016/17, a OIC vê uma melhor na oferta de café arábica, mas dificuldades na do produto tipo robusta.

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*Soja * O potencial produtivo das lavouras de Mato Grosso e do Paraná se apresenta melhor do que o previsto anteriormente. Com isso, a Safras & Mercado já prevê a safra brasileira de soja de 2016/17 em 106 milhões de toneladas.

Como fica O Estado de Mato Grosso, líder nacional, deverá produzir 29,7 milhões de toneladas, 8% mais do que na safra anterior. Já os paranaenses devem obter 17,8 milhões de toneladas, 7% mais de que em 2015/16.

Vaivém das Commodities

Por Mauro Zafalon

Mauro Zafalon é jornalista e, em duas passagens pela Folha, soma 40 anos de jornal. Escreve sobre commodities e pecuária. Escreve de terça a sábado.