O português Horácio Augusto Esteves dizia que, se precisasse entrar na cozinha do restaurante, estaria perdido.
Era na administração do negócio que ele se sentia à vontade. "Carismático, era a vida do restaurante", conta a mulher, Olivia.
Teve restaurantes internos nos sindicatos dos comerciários e dos contabilistas de São Paulo, além de endereços na av. Eng. Luís Carlos Berrini e no Morumbi —este mantinha há 22 anos, com Olivia.
Desde jovem, ajudava os pais no barzinho da família na av. Brigadeiro Luís Antônio, na região central de São Paulo.
Chegou ao Brasil aos dez anos de idade, vindo da pequena aldeia de Travanca, no norte de Portugal —os pais vieram tentar a sorte por aqui.
Depois de um breve período como alfaiate, em sociedade com um amigo, voltou ao ramo da alimentação com uma lanchonete na rua Augusta, na década de 1960.
Conheceu Olivia por intermédio de uma das irmãs dela. Foram dez anos de amizade até o primeiro beijo, quando não se separaram mais, por três anos namorados e durante 39, marido e mulher.
À mesa, a preferência era, claro, bacalhau. Aquele preparado por Olivia, com batata, ovo, pimentão e azeite no forno, era seu favorito, mas não era de recusar outras modalidades do prato, muito menos o bolinho.
Excelente pé de valsa, adorava levar a companheira para dançar —e dançar era com ela mesmo, bailarina formada no Theatro Municipal.
Morreu no dia 28, aos 75 anos, após complicações decorrentes de um melanoma. Deixa a mulher e dois filhos.
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VEJA MORTES E MISSAS PUBLICADAS NESTA QUINTA
Ahuwa Jacqueline Schwartzman - Aos 87 anos. Deixa o marido, Yehiel Schwartzman, e uma filha, Ilana. Cemitério Israelita do Butantã.
Hiromitsu Maeda - Aos 70 anos. Deixa a mulher, Katsuko, e quatro filhos. Cemitério e Crematório Metrolitano Primaveras, Guarulhos (SP).
Lorys Abuhab - Aos 92 anos. Cemitério Israelita do Butantã.
Normelia Lomes Domingues - Aos 65 anos. Deixa o marido, Elísio José, e quatro filhos. Cemitério e Crematório Metrolitano Primaveras, Guarulhos (SP).
Sílvio Augusto Crespo Filho - Aos 82 anos. Deixa a mulher, Maria Helena, e dois filhos, Fábio e Sílvio. Cemitério Congonhas.
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1º ANO
Luiz Antonio de Souza Aranha - Nesta quinta (11), às 17h, na igreja São José, r. Dinamarca, 32, Jardim Europa.
José Mauro Garcia - Nesta quinta (11), às 18h30, na igreja São Gabriel, av. São Gabriel, 108, Jardim Paulista.
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28º MÊS
Rubens Bernal Molina - Nesta quinta (11), às 19h, na basílica Nossa Senhora do Carmo, r. Martiniano de Carvalho, 114, Bela Vista.
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EM MEMÓRIA
Zilá de Oliveira - Nesta quinta (11), às 18h, na Catedral de Curitiba, pça. Tiradentes, s/nº, centro, Curitiba (PR).