Ao contrário do setor de grãos, a pecuária deverá continuar neste ano com os bons ventos de 2015. Além do câmbio, o produtor de carne bovina será beneficiado pela abertura de novos mercados.

Entre os países que recentemente derrubaram as barreiras para a importação da carne brasileira se destacam Arábia Saudita, China, México e Estados Unidos.

Esse cenário, aliado à queda na produção australiana, leva os analistas do Bradesco a estimar uma alta de 5% nas exportações em 2016.

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Luiz Claudio Paranhos, presidente da ABCZ (Associação Brasileira dos Criadores de Zebu), também espera embarques recordes no próximo ano. "A atividade vive um momento excelente."

A maior rentabilidade das exportações e os altos preços da carne bovina vão resultar em ganhos para o produtor de carne de frango no mercado interno.

Historicamente, a queda na renda favorece o consumo de aves, proteína de menor valor.

A ABPA (Associação Brasileira de Proteína Animal) estima um crescimento no intervalo entre 3% e 5% na produção de aves em 2016 e nos volumes exportados.

"Temos boas expectativas para a abertura dos mercados de Taiwan e República Dominicana, além da habilitação de novas unidades para embarcar carne de frango do Brasil para a China", diz Ricardo Santin, vice-presidente de aves da entidade.