| Rogerio Canella/Folhapress | ||
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| Prato feito com arroz e feijão |
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Mercado
Sunday, 19-May-2024 12:44:05 -03Feijão-preto sai 40% mais barato do que feijão-carioca; veja pesquisa
LEDA ANTUNES
DO AGORA24/06/2016 16h56
O feijão-preto custa, em média, pouco mais do que a metade do feijão-carioca na capital paulista. Segundo levantamento feito pelo "Agora" em 11 supermercados nas cinco regiões da cidade, o preço médio do quilo do carioca é de R$ 11,12, enquanto o feijão-preto custa, em média, R$ 6,79.
No caso mais extremo, o quilo mais caro de feijão-carioca custa quase R$ 10 a mais do que o quilo mais barato de feijão-preto. A maior diferença encontrada pela reportagem foi entre o carioca da Kicaldo, vendido no mercado Pastorinho, em Santana (zona norte), por R$ 14,50, e o feijão-preto Pra Valer, à venda no Extra da Mooca (zona leste) por R$ 4,95.
feijão nas nuvens ] - Inflação mês a mês e acumulada em 2016 (em %)
Acompanhante essencial o arroz no prato do paulistano, o feijão-carioca acumula alta de 54,09% no ano até a primeira quinzena de junho, segundo o IPCA-15. No mesmo período, o feijão-preto ficou 21,36% mais caro.
Nos supermercados, quem passa pelas prateleiras de feijão sempre se assusta com o preço e comenta que o alimento virou "luxo". Para tentar aliviar o preço, a Camex (Câmara de Comércio Exterior) decidiu ontem zerar o imposto de importação de feijão dos países de fora do Mercosul por três meses. A medida, no entanto, deve ter pouco efeito, pois o feijão-carioca, tipicamente brasileiro e preferido em São Paulo, praticamente não é encontrado para a importação em outros países.
REGIÃO CENTRAL
Extra - r. das Palmeiras, 187, Santa Cecília
Marca Preço (em R$) Feijão-carioca Grão de Campo 9,49 Broto Legal 10,90 Feijão-preto Qualitá 6,29 Meu Biju 5,99 Camil 6,95 Outros tipos Feijão-fradinho Bandinha 4,99 -
ZONA OESTE
Assaí Atacadista - av. Marquês de São Vicente, 1.354, Barra Funda
Preço varejo (em R$)
MARCA PREÇO (Em R$) Feijão-carioca Dona Maria 6,49 Broto Legal 12,48 Vagem Grande 10,59 Máximo 11,48 Caldo Gostoso 10,99 Feijão-preto Camil 7,09 Kicaldo 6,89 Máximo 6,89 Feijão-branco Kicaldo 6,89 Preço atacado (em R$, a partir de 10 unidades)
MARCA PREÇO (Em R$) Feijão-carioca Dona Maria 6,29 Broto Legal 11,99 Vagem Grande 10,39 Máximo 11,19 Caldo Gostoso 10,79 Feijão-preto Camil 6,89 Kicaldo 6,59 Máximo 6,59 Feijão-branco Kicaldo 6,69 *
Walmart r. James Holland, 668, Barra Funda
MARCA PREÇO (Em R$) Feijão-carioca Pantera 11,98 Feijão-preto Camil 6,98 Caldo Bom 5,98 Great Value 6,98 Outros tipos Feijão-fradinho Bandinha 4,98 Feijão-branco Camil (500 g) 7,98 *
Sonda - av. Francisco Matarazzo, 892, Água Branca
MARCA PREÇO (Em R$) Feijão-carioca Caldo Nobre 10,90 Feijão-preto Camil 7,96 Jota 6,45 Kicaldo 6,85 Outros tipos Feijão-fradinho Hiraki (500 g) 3,99 Feijão-branco Hiraki (500 g) 5,94 -
ZONA LESTE
Supermercado Dovale r. Itinguçú, 1.734, Vila Ré
MARCA PREÇO (Em R$) Feijão-carioca Dona Rosa 11,95 Camil 10,99 Kicaldo 10,95 Nobilis 8,99 Garoa 11,25 Solito 10,39 Caldo Nobre 10,39 Namorado 10,49 Outros tipos Feijão-preto à granel 7,45 Feijão de corda 8,89 Feijão-branco 6,59 Feijão-fradinho 4,99 *
|Extra - mooca r. Javari, 403, Mooca
MARCA PREÇO (Em R$) Feijão-carioca Pra Valer 4,79 Qualitá 8,99 Cinco Estrelas 9,49 Broto Legal 10,90 Feijão-preto Pra Valer 4,95 Camil 6,95 Meu Biju 5,99 Máximo 6,85 Qualitá 6,29 Pantera 7,89 Kicaldo 7,59 *
Carrefour Tatuapé - av. Salim Farah Maluf, s/n, Tatuapé
MARCA PREÇO (Em R$) Feijão-carioca Broto Legal 9,79 Grão do Campo 8,99 Carrefour 6,89 Feijão-preto Máximo 6,79 -
ZONA SUL
Supermercado Yayá - r. Tutóia, 430, Paraíso
MARCA PREÇO (Em R$) Feijão-carioca Camil 13,60 Broto legal 13,60 Feijão-preto Camil 6,60 Broto Legal 6,91 Outros tipos Feijão-jalo Camil (500 g) R$ 4,70 *
Master Supermercados - r. Rio Grande, 450, Vila Mariana
MARCA PREÇO (Em R$) Feijão-carioca Broto Legal 13,90 Kicaldo 11,59 Empório São João 10,90 Feijão da Casa 10,90 Camil 11,90 Feijão-preto Camil 6,99 Kicaldo 4,99 Meu Biju 5,29 -
ZONA NORTE
Supermercado ideal - av. Joaquina Ramalho, 121, Vila Guilherme
MARCA PREÇO (Em R$) Feijão-carioca Suzana 12,95 Guto 14,20 Feijão-preto Guto 8,25 *
Pastorinho r. Conselheiro Moreira de Barros, 240, Santana
MARCA PREÇO (Em R$) Feijão-carioca Kicaldo 14,50 Pastorinho 12,90 Levinha 12,90 Bom Tempo 12,90 Bina 12,90 Caldo Nobre 12,99 Camil 11,90 Feijão-preto Camil 6,60 Bom Tempo 7,90 Kicaldo 8,90 Outros tipos Feijão-bolinha Bom Tempo 11,90 Feijão-branco Bom Tempo 7,90 Feijão-jalo Bom Tempo 12,90 Feijão-rajado Bom Tempo 12,90 Feijão-fradinho Bom Tempo 5,20 ARROZ DEVE SUBIR
Grande companheiro do feijão,o arroz ainda não teve um aumento de preço tão significativo neste ano, segundo o IPCA-15, do IBGE. A alta acumulada é de 5,21%.
Porém, a situação tende a mudar e a alta nos preços do arroz deve se intensificar até o final do ano. Assim como no caso do feijão, a produção do arroz foi bastante afetada pelas chuvas.
Preparar um almoço tipicamente brasileiro está mais caro neste ano. Além da alta no feijão, a farinha de mandioca e a couve, acompanhamentos clássicos do prato, aumentaram bastanteentre janeiro e junho: 36,4% e 20,4%, respectivamente.
O tempero das receitas também ficou mais caro no período, com alta de 32,7% no preço da cebola e de 36,2% no valor do alho.
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