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    operação carne fraca

    Governo determina recall de carne de mais um frigorífico da Peccin

    DE BRASÍLIA

    27/03/2017 16h51

    Pedro Ladeira/Folhapress
    O ministro da Agricultura, Blairo Maggi, acompanha operação de fiscalização de carne em supermercado
    O ministro da Agricultura, Blairo Maggi, acompanha operação de fiscalização de carne em supermercado

    A Secretaria Nacional do Consumidor, órgão do Ministério da Justiça, determinou nesta segunda-feira (27) que mais um frigorífico recolha todas as carnes vendidas por ele que estejam no mercado.

    O recall se refere aos produtos da fábrica da Peccin em Jaraguá do Sul (SC), com o SIF (selo do Serviço de Inspeção Federal) de número 825.

    Na sexta-feira (24), já havia sido determinado o recolhimento das carnes das unidades no Paraná da Souza Ramos (SIF 4040), da Transmeat (SIF 4644) e da Peccin (SIF 2155).

    "A recomendação é que o consumidor observe o selo SIF contido na embalagem da carne. Nas hipóteses em que a identificação não for possível, o consumidor deve procurar o local de venda do produto para obter a informação do fabricante do produto", informou a secretaria em nota.

    A secretaria recebeu documentação do Ministério da Agricultura sobre uma auditoria realizada em Jaraguá do Sul na qual é apontado que "o estabelecimento não detém controle dos processos relacionados a controle de matéria-prima, formulação e rastreabilidade de seus produtos.

    O ministério informou ainda que há "indicativos de risco à saúde".

    Entenda a operação Carne Fraca

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