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    No sul da Dinamarca, visitantes podem pegar suas próprias ostras

    CASSIANA DER HAROUTIOUNIAN
    COLABORAÇÃO PARA A FOLHA, NA DINAMARCA

    21/09/2017 02h00

    Para explorar o sul da Dinamarca, próximo à Alemanha, alugar um carro é uma boa opção –os trens funcionam, mas, como a graça é parar nas diversas cidadezinhas ao longo do caminho, vale a pena optar por dirigir. Prepare seus olhos para a paisagem.

    Viajar pelas estradas dinamarquesas é mergulhar em cenários inóspitos, com grandes campos e paisagens tomadas por cavalos, vacas, bicicletas e turbinas eólicas. A expectativa é que até 2020 metade da energia do país seja gerada pelo vento.

    Editoria de Arte/Folhapress

    Na comparação com a capital, o comportamento das pessoas no sul é consideravelmente diferente.

    Casinhas que guardam cestas de morangos gigantescos, por exemplo, ficam abandonadas ao longo da estrada.

    Basta pegar a sua cesta com as frutas, deixar o dinheiro e pronto.

    O mel orgânico feito por um casal de produtores, na cidade de Rømø, também é vendido dessa maneira.

    Na praia de Sønderstrand, em Rømø, a faixa de areia é grande e repleta de pedras de diversos formatos e conchas.

    Barracas de camping, trailers, cavalos e pessoas empinando pipas são vistos pequeninos na imensidão da areia branca, no meio da ventania, considerada uma das marcas da região.

    Da praia, é possível avistar o ferry que faz a rota até a Alemanha –muitos moradores do país vizinho têm casas de veraneio na Dinamarca.

    OSTRAS

    Pegar ostras (bem maiores do que as encontradas no Brasil) com as próprias mãos é uma aventura à parte, uma típica cena de um filme nórdico exibido em mostras de cinema ou um capítulo da série de livros "Minha Luta", do aclamado escritor norueguês Karl Ove Knausgård.

    Encontrar as ostras perfeitas, cozinhá-las na brasa e servi-las é um ritual de muitas famílias locais passado dos avós aos netos.

    É possível passar dias na região sem se preocupar com a passagem do tempo.

    Pode ser que, enquanto o visitante esteja jogado na grama nas imediações da praia, um pequeno veado passe por perto. Se tiver muita sorte, é possível avistar aglomerados de pássaros formando desenhos exuberantes no céu.

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