Na próxima quinta-feira, 13, o Grupo Rubaiyat abre uma unidade do Baby Beef Rubaiyat em Brasília --é a primeira casa brasileira da rede fora de São Paulo.
O cardápio é o mesmo dos restaurantes paulistanos, que têm como destaque a picanha summus (com sal grosso, levemente tostada), o baby beef (parte central da alcatra), e o Kobe beef (carne bovina macia de gordura marmorizada).
Em Brasília, o restaurante ficará à margem do lago Paranoá e terá capacidade para 330 pessoas.
Funcionará todos os dias das 12h à 0h30, exceto aos domingos, quando só abre para almoço, das 12h às 18h.
De origem espanhola, a rede tem um restaurante em Madrid e, em 2014, chega ao México, ao Chile e à Colômbia.
Baby Beef Rubaiyat Brasília: setor de clubes sul, trecho 1, lote 1, asa sul, tel. 00/xx/61/3443-5000