A queda nos preços do tomate, que para o atacado já ocorria desde a Semana Santa, chegou à mesa dos consumidores. O quilo da variedade Carmem, que no início do mês não era encontrado por menos de R$ 5,99, pode ser comprado por até R$ 3,59 em alguns mercados.

De acordo com o Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), a redução nos preços no varejo é uma resposta ao "efeito substituição", no qual os clientes deixaram de consumir o produto porque estava muito caro.

Na primeira semana de abril, os preços no atacado já registravam queda acentuada. Nesse período a média na Ceagesp era de R$ 3,75 o quilo, preço 24% menor que na Semana Santa, e ao produtor, a caixa estava a R$ 70,81, o que já representava uma queda de 18%.

A tendência é seguir em queda, já que a oferta deve aumentar a partir de junho, quando as regiões que produzem na safra de inverno passam a colher com mais força.