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Leite tipo A Letti vendido em 45 cidades com embalagem plastica que prolonga a validade de 7 para 15 dias |
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Mercado
Thursday, 10-Jul-2025 00:10:02 -03Empresas inovam e prolongam prazo de validade de alimentos; veja como
MARCELO TOLEDO
DE RIBEIRÃO PRETO20/07/2015 12h00
O café da manhã dos brasileiros vai durar mais, pelo menos no que se refere ao prazo de validade de alimentos como leite e pão de forma.
Empresas brasileiras estão apostando em inovações —uma delas já colocada em prática— que prolongam a vida útil dos produtos.
PublicidadeProrrogar o chamado "tempo de prateleira" é importante porque alivia produtor e comerciante, que terão o alimento válido por um período maior, e também o consumidor, que não verá o produto estragar tão rapidamente no armário ou na geladeira.
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Não confio na procedência ou validade do leite. Sempre fervo antes de usar...