Comida

Espécie de kebab recheado com fruto do mar volta ao menu neste sábado (28), às 12h:

Lanche de polvo faz sucesso nas redes sociais e gera filas no Deli Döner em SP

Polvo grelhado, maionese aïoli, vinagrete e salsinha em pão achatado. Esses são ingredientes de um döner, sanduíche recheado com carne feita em espeto giratório, que está fazendo sucesso em São Paulo

Restaurante em SP tem cardápio dedicado a cortes especiais:

Cordeiro da Patagônia é opção no Cortés Asador

Quem ama brasa e quer sair do óbvio bovino no churrasco encontra no cordeiro uma ótima opção. Mas é preciso respeitar a origem do produto e conduzir bem o fogo.

Catarinense se une a Maniacs, como produtoras do Brasil da cerveja de Nova York:

Cervejaria Blumenau passa a fabricar americana Brooklyn

Criada em 1988 e uma das cervejarias mais conhecidas do mundo, a norte-americana Brooklyn Brewery ganha um reforço no Brasil. A partir de março, a cerveja passará a ser produzida na Cervejaria Blumenau, em Santa Catarina. A informação chega em primeira mão pelo Copo Cheio (uhu).

Publicação sugere mais de 30 lugares para visitar na cidade:

Guia gastronômico dá desconto em restaurantes de imigrantes em SP

A editora Bela Vista Cultural lançará um guia turístico e gastronômico dedicado à culinária imigrante de São Paulo. A publicação mapeia e dá descontos em mais de 30 restaurantes, bares e cafeterias fundados por empreendedores vindos da América Latina, África, Europa e Ásia.

Receita é da equipe do Palácio Tangará, hotel onde o cantor ficou hospedado:

Veja como fazer margarita mexicana, drinque pedido por Paul McCartney em SP

Uma tradicional margarita mexicana. Este foi o drinque que Paul McCartney solicitou durante a sua estadia no Palácio Tangará, em São Paulo, de acordo com a equipe do hotel.

Consórcio que controla a produção do alimento quer torná-lo um aliado na dieta saudável:

Itália usa queijo Grana Padano para atrair atenção internacional nos Jogos Olímpicos de Inverno

Se a culinária italiana tivesse um atleta nos Jogos Olímpicos deste ano, seria o Grana Padano. O irmão mais velho, mais barato e com textura quebradiça do Parmigiano-Reggiano parece estar em todo lugar.

Isabelle Moreira Lima:

Gnomo e Lita dão mesmo peso para a cozinha e para a bebida:

Bares de São Paulo unem vinho e comida com sucesso

Vinho fica muito melhor com comida. Claro que alguns são deliciosos por si e harmonizam muito bem com bate-papo sem muita firula ou até mesmo com reflexões solitárias. Mas é mais comum encontrar aqueles que se beneficiam da comida e, também, a melhoram. Quando um casamento entre comida e vinho é bem feito, parece que um serve de palco para o outro e, juntos, chegam ao que se chama de "terceiro sabor".

Midi Forneria Enoteca renova menu e lança brunch:

Ahy e Geiko San apostam em pratos com enguia e vieiras em SP

Fãs de comida japonesa poderão conferir duas novas casas com foco na alta gastronomia em São Paulo. O Ahy, comandado pelo chef Anderson Haruo Yamaguchi, abre na Vila Olímpia com serviço de omakassê e almoço-executivo. Já na região dos Jardins, o Geiko San oferece pratos autorais e seleções de sushis.

Com pouca criatividade e erro em preparo, menu-degustação decepcionou:

Corrutela acerta no trivial, mas tropeça quando teria chance de brilhar

Crítica | SP Corrutela Três estrelas (Bom) Rua Medeiros de Albuquerque, 256, Vila Madalena, região oeste; @corrutela