Comida

OUTRO LADO: Setor diz que Brasil tem um dos sistema de fiscalização mais atuantes do mundo e que eventuais irregularidades são punidas:

Enquanto Brasil discute escala 6x1, trabalhador colhe café 90 h por semana em MG

Um trabalhador rural é convidado por um recrutador para trabalhar durante a colheita de café em uma fazenda de Minas Gerais. Ele receberá por produtividade, o que deve lhe render uma boa remuneração em apenas poucos meses de colheita. Na esperança de conseguir trazer um bom dinheiro na volta para casa, ele aceita. Após dias de viagem de ônibus, percebe que o cafezal está pouco produtivo, que vai ter que comprar o próprio equipamento e que a dívida começa antes de colher um único grão. Terá que trabalhar na roça do nascer ao pôr do sol e, em vez de somar dinheiro, acumula dívidas.

Rapper faz parceria com cervejaria Graja Beer:

Edi Rock, dos Racionais, lança cerveja em festival no estádio do Corinthians

"Origens" é o nome do álbum solo do rapper Edi Rock -conhecido pelo trabalho com os Racionais MCs-, que já ganhou uma terceira edição, ao vivo, com direito a minidocumentário.

Dia da sobremesa italiana é comemorado neste sábado (21):

Conheça dez lugares para comer o clássico tiramissu em São Paulo

É comemorado neste sábado (21), internacionalmente, o Dia do Tiramissu. Doce tradicional da confeitaria italiana, a receita que combina biscoito embebido no café, creme de mascarpone e cacau em pó se popularizou mundialmente.

Primeiro evento, The Ball acontece neste sábado (21):

RuPaul's DragCon estreia com festas em São Paulo; veja como comprar

A festa The Ball terá edição no High Club, na região norte da capital paulista, neste sábado (21), a partir das 23h. O evento é parte da programação que antecede a primeira edição latino-americana da RuPaul's DragCon -feira de cultura drag marcada para os dias 5 e 6 de junho de 2026, no Expo Center Norte, em São Paulo.

Consultor, que já trabalhou para mais de 600 vinícolas em 22 países, foi vítima de ataque cardíaco aos 78 anos:

Morre Michel Rolland, enólogo francês criticado e adorado por padronizar a produção de vinhos

Morreu nesta sexta-feira (20) o enólogo francês conhecido mundialmente Michel Rolland, 78, vítima de ataque cardíaco. A informação foi publicada nas redes sociais da vinícola de sua família.

Degustação às cegas com 38 marcas avalia sugestões de grandes marcas e feitos por confeitarias artesanais:

Folha Prova elege melhores ovos de Páscoa brancos, ao leite, recheados e feitos com frutas brasileiras

A Páscoa se aproxima, e é muito fácil se perder entre centenas de opções de ovos dos mais diversos tipos, recheios, tamanhos e preços. Para ajudar na hora da compra, a Folha avaliou às cegas 38 produtos de grandes marcas e de confeitarias artesanais, com produção reduzida, e elegeu os que se destacaram pelo sabor e custo-benefício.

Degustação às cegas avaliou produtos de marcas como Nestlé, Lacta e Garoto por até R$ 70:

Folha Prova elege melhores ovos de Páscoa vendidos em supermercados

A Páscoa se aproxima, e é muito fácil se perder entre centenas de opções de ovos dos mais diversos tipos, recheios, tamanhos e preços. Para ajudar na hora da compra, a Folha avaliou às cegas 38 produtos de grandes marcas e de confeitarias artesanais, com produção reduzida, e elegeu os que se destacaram pelo sabor e custo-benefício.

Isabelle Moreira Lima:

Vinho tem acidez e boa estrutura, perfeito para a Páscoa:

Cansou de sauvignon blanc e chardonnay? Prove o albariño uruguaio

Já são quase 20 anos desde que a Bodega Garzón levou a produção de vinho à costa do Uruguai. Um projeto robusto, com assinatura célebre (a assessoria enológica é do italiano Alberto Antonini, que vinifica para produtores como Antinori) e orçamento astronômico (o proprietário é o magnata do petróleo argentino Alejandro Bulgheroni), mexeu no mapa do vinho uruguaio. Antes, quando o país era assunto no mundo do vinho, falava-se nos tintos concentrados de tannat. Hoje, é a albariño uruguaia que figura em rankings de melhores do mundo.

Restaurante tem pratos corretos, feitos com técnica e tempo:

Com cozinha de bistrô, TonTon é uma pausa das modinhas da cidade

CRÍTICA | SP TonTon Três estrelas (Bom) R. Caconde, 132, Jardim Paulista, região oeste. @tontonrestaurante Tem vezes em que tudo o que a gente quer é sentar para comer bem num ambiente acolhedor. Sem invencionice, sem pegar fila para entrar, sem dividir pequenos pratos naqueles restaurantes da moda que só oferecem porções para compartilhar.