Comida

Festival acontece em restaurantes, cafés e hotéis até o dia 31 de maio:

Breakfast Weekend retorna a SP com combos de café da manhã a partir de R$ 39,90

A capital paulista recebe a nona edição do Breakfast Weekend. O festival de cafés da manhã acontece em hotéis, cafeterias, padarias e restaurantes da cidade até o dia 31 de maio.

Festival gastronômico tem o objetivo de arrecadar fundos para o tratamento de crianças com câncer:

Chefs premiados ministram aulas em evento beneficente no Le Cordon Bleu em SP

O Instituto Le Cordon Bleu São Paulo recebe a terceira edição do Festival Gastronômico Tucca. O evento acontece nos dias 15 e 16 de maio e reúne aulas de gastronomia, degustações e um jantar beneficente com o objetivo de arrecadar fundos para o tratamento de crianças e adolescentes com câncer.

Roteiro reúne nove restaurantes e cafés para explorar a culinária sem origem animal em todas as refeições do dia:

Vegano? Veja roteiro completo com café da manhã, almoço, drinque e jantar sofisticado em SP

Tomar café, almoçar e petiscar com pratos veganos, feitos sem ingredientes de origem animal, não é mais algo tão raro no circuito gastronômico.

Receita da empresa cresceu 12% e chegou a 700 milhões de euros no ano passado:

Após lucro líquido 41% menor, illycaffè prevê normalização em 2026

Após a illycaffè registrar em 2025 um lucro líquido 41% menor do que o ano anterior, o presidente da companhia, Andrea Illy, disse nesta quinta-feira (7) que, em 2026, a rentabilidade será normalizada.

Espaço tem atendimento impecável e cozinha de alto nível:

Pratos do Casa Rios entregam tanto sabor que confundem o paladar

Crítica | SP Casa Rios Quatro estrelas (muito bom) R. Deputado Lacerda Franco, 478, Pinheiros, região oeste. @casariosrestaurante

Isabelle Moreira Lima:

A resposta pode ser tão dissimulada quanto pouco econômica:

Não pergunte à IA que vinho dar para sua mãe

Será que as mulheres que têm filhos só gostam mesmo é de beber vinho rosé, como insistem as sugestões de presentes para o Dia das Mães? Não que os rosados não sejam ótimos, versáteis, deliciosos. Ainda assim, acho que não são muito apropriados para datas como esta ou o Dia da Mulher, considerando que a vida delas não é nada cor-de-rosa. Também descarto as sugestões que indicam os vinhos "femininos", afinal isso nem existe, ou "delicados", pois a vida de mãe que tem que equilibrar tudo é dureza na maioria dos dias.

Pedaço está localizado entre o acém e a alcatra:

Conheça os cortes vindos do contrafilé

O contrafilé é um dos cortes mais versáteis e longos do boi. Segundo a Embrapa, está entre o acém e a alcatra. Dele saem opções com e sem osso, como bife ancho, chorizo, t-bone, prime rib, filé de costela e a famosa bisteca fiorentina.

À Folha, Nicolas Huillet afirma que transição levará tempo, pois envolve a substituição de milhões de máquinas já em uso:

Solução real é migrar para cápsula sem plástico, diz líder global da Nescafé Dolce Gusto

A solução real para o problema do descarte de cápsulas de café é migrar para sistemas que dispensem o uso do plástico, diz à Folha Nicolas Huillet, head global de Nescafé Dolce Gusto, divisão de café em cápsula da Nestlé.

Seleção inclui doces, granolas e bebidas descoladas:

Veja 16 sugestões de presentes a partir de R$ 45 para o Dia das Mães

Os comerciantes estão otimistas. A Associação Brasileira de Inteligência Artificial e E-commerce (Abiacom) prevê que, só no comércio eletrônico, o Dia das Mães vá movimentar R$ 11 bilhões em 2026, bem acima dos R$ 9,9 bilhões registrados em 2025.