Proprietário da hamburgueria St. Louis Burger, o chef Luiz Cintra faz viagens regulares aos Estados Unidos em busca dos melhores sanduíches. "(No país), o hambúrguer é um prato nacional e pode ser encontrado em qualquer canto", explica.

Com essa experiência, ele ministra aula (R$ 220) no Espaço Doural na terça-feira, dia 10, a convite das chefs Juliana Hejazi e Andrea Maluf, da Gastronomia Dentro e Fora de Casa.

	Karime Xavier/Folhapress
	O hambúrguer preparado pelo chef Luiz Cintra, do St. Louis Burger, é tema de aula

"Hambúrguer não precisa ser gourmet, precisa ser gostoso", diz Cintra, que vai ensinar receitas e promover degustação durante o curso (R$ 220).

Aula Hambúrguer, com o chef Luiz Cintra
QUANDO terça-feira, 10/06, às 18h30
ONDE Espaço Doural, al. Gabriel Monteiro da Silva, 795, Jd. América
COMO COMPRAR www.gdfc.com.br