Apesar de ter ganhado a atenção da cidade com bons restaurantes nos últimos anos –Alma, Casa Cury, Écully, Nama Baru–, Perdizes e seu entorno também são feitos de anciãos.
Numa época em que pouca gente se deslocaria muito na cidade para comer por lá, 11 anos atrás aportou no bairro o chinês Hi Pin Shan –cuja matriz fica na Vila Olímpia, zona sul, há mais de três décadas.
| Ana Paula Boni/Folhapress | ||
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| Moussaka com salada de folhas e arroz com aletria do menu-executivo do Casa Cury |
A casa segue a tradição de seus conterrâneos em São Paulo –porções grandes, para duas pessoas, e em conta. O longo cardápio inclui receitas variadas com porco, boi, frango, peixe, frutos do mar e legumes– com arroz pedido à parte.
Boas opções são a costela frita com molho agridoce (R$ 43,50) e a macarronada chop suey (R$ 43,50), com acelga, brócolis, cenoura, bambu, champinhom, frango, carne e camarão.
Há um ano, o Hi Pin Shan ganhou a companhia do árabe Casa Cury, mais descolado e que atrai curiosos gourmets ao bairro.
Na lousa são listadas sugestões como o ragu de cordeiro com purê de berinjela (R$ 42, à la carte). Mas é no menu-executivo que a refeição sai em conta: R$ 28 (com entrada e prato).
Entre as cinco opções disponíveis todos os dias, a estrela é a moussaka, com arroz com aletria e salada de folhas. Outra opção é o quibe frito com tzazíki (salada grega de pepino com iogurte) e arroz com aletria.
Não faz parte desse menu, e encarece a refeição, mas vale a pena pedir a torta de amêndoas e ameixas (R$ 15).
| Editoria de Arte/Folhapress |
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CASA CURY
ENDEREÇO r. Apinajés, 597, tel. (11) 2589-1218
OUTRA SUGESTÃO falafel, homus e salada fatuche (R$ 28, do menu-executivo, inclui a entrada)
HORÁRIO ter. a sex., das 12h às 15h e das 18h às 23h, sáb., das 12h30 às 16h e das 20h às 23h
HI PIN SHAN
ENDEREÇO r. Pe. Chico, 190, tel. (11) 3675-2270
OUTRA SUGESTÃO frango xadrez (R$ 42, duas pessoas), com amendoim, pimentão e salsão
HORÁRIO ter. a sex., das 11h30 às 14h30 e das 18h30 às 22h, sáb. e dom., das 11h30 às 15h30 e das 18h30 às 22h (fecha nas últimas ter. e qua. do mês)