Os confeiteiros de São Paulo Fabrice Lenud, da Douce France, Cíntia Lima, da chocolateria Chocolat Des Arts, e Rafael Barros, da doceria Opera Ganache deram as suas notas às 13 marcas de chocolates.
Confira o resultado final abaixo.
Editoria de Arte/Folhapress | ||
Depois de revelado cada um dos chocolates degustados, os confeiteiros ficaram surpresos com o tablete Harald João Tavares provado. O produto é usado tanto na chocolateria Chocolat Des Arts, de Cíntia Lima, quanto na Pâtisserie Douce France, de Fabrice Lenud.
"É surpreendente que esse chocolate seja o João Tavares", disse Cíntia. "Deve estar velho ou ter sido mal armazenado. Conhecemos esse produto e ele é bom", completou Fabrice.