A primeira edição brasileira do guia "Michelin", que tem lançamento previsto para abril, teve as avaliações de restaurantes divulgadas antes da hora na internet. Nesta sexta (20), as informações já estavam disponíveis no site da publicação.

A casa mais bem avaliada foi o paulistano D.O.M., do chef Alex Atala, com duas estrelas –não houve nenhum premiado com três estrelas.

Dezesseis restaurantes, do Rio e SP, receberam uma estrela. Além disso, há casas citadas no Bib Gourmand (de boa comida a preços moderados).

Veja abaixo todos os premiados:

Duas-estrelas
D.O.M., do chef Alex Atala (SP)

Uma-estrela
Attimo, do chef Jefferson Rueda (SP)
Dalva e Dito, dos chefs Alex Atala e Luiz Gustavo Galvão (SP)
Epice, do chef Alberto Landgraf (SP)
Fasano, do restaurateur Rogério Fasano e chef Luca Gozzani (SP)
Huto, do restaurateur Fábio Honda (SP)
Jun Sakamoto, do chef Jun Sakamoto (SP)
Kinoshita, do chef Tsuyoshi Murakami (SP)
Kosushi, do chef George Koshoji (SP)
Lasai, do chef Rafael Costa e Silva (RJ)
Le Pré Catelan, do chef Roland Villard (RJ)
Maní, dos chefs Helena Rizzo e Daniel Redondo (SP)
Mee, do chef Rafael Hidaka (RJ)
Olympe, dos chefs Claude Troisgros e Thomas Troisgros (RJ)
Oro, do chef Felipe Bronze (RJ)
Roberta Sudbrack, da chef Roberta Sudbrack (RJ)
Tuju, do chef Ivan Ralston (SP)

Citados no Bib Gourmand
Antonietta Empório (SP)
Artigiano (RJ)
Arturito (SP)
Brasserie Victória (SP)
Cais (RJ)
Casa Santo Antônio (SP)
Ecully (SP)
Entretapas (RJ)
Esquina Mocotó (SP)
Jiquitaia (SP)
La Cocotte (SP)
L'Entrecôte de Paris (SP)
Lima Restobar (RJ)
Marcel (SP)
Miam Miam (RJ)
Mimo (SP)
Mocotó (SP)
Miya (SP)
Oui Oui (RJ)
Pomodorino (RJ)
Restô (RJ)
Sal Gastronomia (SP)
Tartar & Co (SP)
Tian (SP)
Zena Caffè (SP)