Quatro dias foram tempo demais para a estrela de Hollywood Gwyneth Paltrow, que desistiu de prosseguir com o desafio de se limitar a um orçamento de US$ 29 (cerca de R$ 90) –o valor de um cupom de comida– para comprar alimentos.

A atriz de 42 anos, protagonista de "Shakespeare Apaixonado", entre outros sucessos, foi desafiada pelo célebre chef Mario Batali a viver com o equivalente ao valor dos cupons de comida, distribuídos pelo governo americano às famílias de baixa renda.

O objetivo da iniciativa era arrecadar fundos e gerar consciência pública sobre o Banco de Alimentos de Nova York, que fornece milhões de refeições grátis aos novaiorquinos necessitados.

Com US$ 29 na carteira, Paltrow encheu a sacola com ovos, feijão preto, alface, um tomate, repolho, abacate e bolos de milho.

"Como suspeitei, só consegui fazer isso por quatro dias, quando pessoalmente me rendi e comi um pouco de frango e legumes frescos (e, em total transparência, meio saco de alcaçuz preto)", escreveu, na semana passada, em seu blog Goop.com.

Atribuindo a si própria uma nota ruim (C-), Paltrow culpou a desigualdade de renda entre o homem e a mulher pelas dificuldades que as "mães trabalhadoras" enfrentam ao ter que alimentar suas famílias.

Um em cada sete americanos –46 milhões de pessoas– vive do que o governo chama oficialmente de Programa de Assistência Nutricional Suplementar, ou SNAP, na sigla em inglês.

O Departamento da Agricultura, que controla o SNAP, estima o custo semanal de alimentos para uma família de quatro pessoas entre US$ 151 e US$ 247 (de R$ 460 a R$ 752).

Mas nem tudo está perdido: Paltrow postou em seu blog, Goop, três receitas para transformar as compras com vales em pratos apetitosos, que incluem tacos de feijão preto, tortas de feijão com molho de milho e abacate com ovo pochê.