Este ano, o festival Ver-o-Peso da cozinha paraense, que acontece em Belém (PA), terá programação inspirada na ilha de Marajó e chefs de diferentes nacionalidades.

O festival tem início no dia 27 de maio. Mas desde o começo deste mês restaurantes locais apresentam menus especiais para a temporada. Remanso do Bosque, Lá em Casa e Saldosa Maloca são algumas das casas que participam do circuito.

No próximo sábado (23) já é possível ter um "gostinho" do evento com a Feira de Produtores que será instalada na estação das Docas –onde também haverá aulas e palestras–, e com o Chefs na Praça especial para crianças. Os pratos servidos custarão de R$ 10 a R$ 25.

A partir do dia 28, chefs darão aulas abertas para a população local no evento Chefs na Comunidade, em parceria com o Senac. Neste mesmo dia, o restaurante Famiglia Sicilia terá um jantar especial, com um cardápio exclusivo a R$ 220 por pessoa.

O festival terá ainda atividades como visita aos produtores locais, fóruns, encontros e palestras sobre a gastronomia do Pará, explorando os ingredientes e a cultura da Ilha de Marajó. Além de aulas com chefs nacionais e internacionais.

Até o dia 15 de maio é possível se inscrever no concurso Chef Paulo Martins, que vai premiar receitas representativas de ingredientes da região. O concurso é aberto (não é necessário ser cozinheiro profissional para fazer a inscrição).

Os ingressos para o Ver-o-Peso podem ser adquiridos pelo site oficial do evento ou pelo link veropeso.lojavirtualfc.com.br. Há opções de entradas para atividades avulsas ou pacotes para diversas aulas.

	Diego Ventura/Divulgação
	Ingredientes da cozinha paraense

FESTIVAL VER-O-PESO DA COZINHA PARAENSE
Onde Belém, Pará
Quando 27 a 31 de maio de 2015
Mais veropesodacozinhaparaense.com.br