Na quinta-feira (11), o Sesc Carmo oferecerá a vivência "Comida do Dia a Dia: Berinjela".

A equipe do Bar do Berinjela, na Vila Feijó, vai falar sobre as possibilidades de receitas com o fruto e ensinar o preparo de um escondidinho de berinjela.

O prato será servido depois no restaurante da unidade.

	Vinicius Pereira/Folhapress
	Berinjela à parmegiana, do Bar do Berinjela

O carro-chefe do bar, aberto em 1964, é a berinjela à parmegiana, mas há outras opções no cardápio levando o ingrediente.

Na receita que será ensinada há, além do ingrediente tema, mozarela, abobrinha italiana, tomate-seco e azeitona.

Para participar é necessário comprar ingressos antecipadamente. Os valores variam entre R$ 5 e R$ 17.

Sesc Carmo Apresenta Comida do Dia a Dia: Berinjela
Quando quinta (11), das 18h30 às 20h.
Onde Sesc Carmo (r. do Carmo, 147, Centro; tel. 11/3111-7000)