Comida

A brasileira Cafu é feita com mandioca e lúpulo brasileiro:

Ruera lança 8 cervejas em homenagem aos campeões da Copa

Com a Copa do Mundo batendo na porta, a Ruera Cervejaria, de Campinas, lança de uma só vez oito rótulos inspirados nas oito seleções campeãs do mundo: Brasil, Alemanha, Itália, Argentina, França, Uruguai, Espanha e Inglaterra.

Bolo de chocolate com cumaru e calda morna é o carro-chefe da casa:

Cafeteria da Mágio aposta em chocolates amazônicos e café especial em SP

Chocolates feitos com frutas e cacau amazônicos servidos com café especial. É nessa combinação que aposta a cafeteria da Mágio, casa que a chocolateria de origem paraense abriu na Vila Nova Conceição, em São Paulo.

Lei das Gorjetas, de 2017, não estipula teto para cobrança:

Tire dúvidas sobre taxa de serviço em restaurantes, que chega a custar 15% em SP

Quem frequenta restaurantes paulistanos já deve ter notado que a taxa de serviço deixou o velho patamar dos 10%.

Casa comandada por Pedro Nóbrega e Vitor Ribas atende cerca de 600 clientes por fim de semana:

Ronin Café vai deixar a Barra Funda e inaugurar espaço maior na Santa Cecília

O Ronin Café, cafeteria que vive cheia em uma pequena casa na Barra Funda, vai mudar de endereço. Os sócios do local, os chefs Pedro Nóbrega e Vitor Ribas, decidiram transferir o empreedimento para um imóvel maior, equipado com cozinha profissional.

De casais a turistas americanos, clientes chegavam, pediam prato para fazer uma foto, comiam e iam embora:

No Terraço Notiê, comida vira coadjuvante de selfie para rede social

Crítica | SP Terraço Notiê Três estrelas (Bom) R. Formosa, 157, República, região central. @terraconotie

Nascido em Porto Alegre, comandava a cozinha do Brutos e do Bar Principal, na capital francesa:

Morre chef Lucas Baur, brasileiro que teve a ousadia necessária para tentar sucesso em Paris

"Ano que vem eu volto para o Brasil." Lá estava Lucas de novo desabafando que não aguentava mais fazer o que ele mais amava: ser uma das estrelas da gastronomia parisiense. "Não dá mais, suffit..." Na primeira vez que ouvi isso, me assustei. Nas seguintes, apenas sorri.

Fogo de Chão oferece 2 hambúrgueres por 1 nesta quinta (28):

Dia do Hambúrguer tem promoções em restaurantes de São Paulo

O Dia do Hambúrguer, comemorado nesta quinta (28), conta com promoções especiais espalhadas pela capital paulista. Algumas das ações se estendem até o fim de semana e outras chegam para ficar por mais tempo no cardápio de restaurantes e lanchonetes.

Chef do endereço ficou mundialmente conhecido pela forma inusitada como despeja sal na carne:

Restaurante visitado por Castro foi pioneiro entre instagramáveis com show de banho de sal

Cláudio Castro (PL) parece ter gostado da churrascaria do chef turco Nusret Gökçe, conhecido como Salt Bae -o ex-governador do Rio de Janeiro esteve duas vezes na unidade de Nova York, em jantares bancados por Daniel Vorcaro, segundo relatório da Polícia Federal.

Isabelle Moreira Lima:

Vinícola em Chubut, na Patagônia, faz brancos e tintos elegantes e complexos:

Os vinhos que são feitos por um casal no sul do mundo

Muitas coisas encantam sobre os vinhos feitos pela Casa Yague, na indicação geográfica de Trevelin, província no sul da Patagônia argentina. Localizada no estado de Chubut, a propriedade do casal Patricia Ferrari e Marcelo Yagüe foi fundada há pouco mais de uma década, inaugurando, junto a outros poucos pioneiros, uma nova fronteira vitivinícola no continente.