Comida

Bebida da marca é produzida em propriedade na Toscana, na Itália, desde 1831:

Andrea Bocelli lançará no Brasil rótulos produzidos pela vinícola de sua família

A marca de vinhos do tenor Andrea Bocelli, com produtos produzidos por sua família na Toscana, chega ao Brasil no próximo ano. As garrafas italianas, importadas pela World Wine, terão quatro versões: um branco, dois tintos e um prosecco.

Restaurante francês é comandado pelos chefs Marcílio Araújo e Raphael De Lucca:

De Brasília para São Paulo: Marie Cuisine abre sua primeira unidade paulistana nos Jardins

De Brasília para São Paulo, o restaurante francês Marie Cuisine acaba de ganhar a sua primeira unidade paulistana no bairro de Jardins, na região oeste da cidade.

Lista reúne nove bares e restaurantes da capital paulista:

Fim de ano sem exagero? Veja lugares para tomar drinque sem álcool em SP

Entre as ceias de Natal e de Ano-Novo, optar por drinques sem álcool pode ser uma boa alternativa para equilibrar a fartura dos pratos e refrescar durante o calor de fim de ano.

Lista com 18 opções traz ainda endereços de cozinha latino-americana e com bom custo-benefício:

Veja restaurantes de cozinha japonesa, italiana e francesa abertos no fim de ano em São Paulo

Com parte da cidade esvaziada, muitos restaurantes de São Paulo também entram em recesso.

Produto é feito com matéria-prima de comunidades situadas na divisa do Brasil com a Venezuela:

Chocolate yanomami homenageia Sebastião Salgado em tiragem especial

Um ouro, alternativo ao do garimpo, está saindo da Terra Indígena Yanomami: chocolate feito com cacau nativo da região. Criado há seis anos, pouco antes da pandemia, ele ganha agora uma edição especial em homenagem ao fotógrafo Sebastião Salgado (1944-2025), que trabalhou intensamente na área.

Clientes são acomodados em balcões no restaurante, instalado no edifício Copan:

Pratos autorais e latinos do Brisa do Baru conquistam até não iniciados

Crítica | SP Brisa do Baru Quatro estrelas (Muito bom) Av. Ipiranga, 200, loja 46, região central; @brisadobaru

Isabelle Moreira Lima:

Luxuoso, o vinho francês nasceu e virou categoria na região mesmo nome:

Um champanhe para chegar a 2026

As borbulhas devem ser finas e persistentes, correndo da base à borda enquanto houver líquido na taça. As notas podem variar, há fruta branca ou vermelha e, quem sabe, um toque floral. O que invariavelmente se destaca é o tostadinho perfeito de brioche amanteigado saído da chapa. Quando o líquido é sorvido, as papilas se ouriçam: primeiro uma musse cresce e preenche toda a boca; depois, ela seca, a acidez bate nos cantos da língua, saliva-se muito. O cérebro entende: é hora de mais um gole.

Crescimento da empresa foi puxado por alta do movimento de cafés especiais no Brasil:

Torneiro mecânico cria fábrica de torradores de café que exporta para EUA e Europa

Eram meados da década de 1990 quando o então torneiro mecânico Tomaz Emerick decidiu, por curiosidade, começar a construir pequenos torradores de café para ajudar agricultores da região de Manhuaçu, município da Zona da Mata mineira conhecido pela cafeicultura. Hoje, aos 77 anos, Tomaz vê seus filhos e netos à frente da empresa que produz cerca de cem torradores por ano e exporta para países da Europa, América do Norte e Ásia.

Seleção tem opções de lembrancinhas a caixas especiais temáticas para a época provadas pelo Guia:

Veja 5 ideias de presentes gastronômicos de última hora a partir de R$ 25

Quem ainda não comprou presente de Natal, tem na gastromia uma boa opção para presentear. A seguir, confira uma seleção de recomendações provada pela equipe do Guia que vai de R$ 25 a R$ 365.