Comida

Casa aberta desde 1958 preserva pratos que se tornaram símbolos do endereço:

Couvert e medalhão do La Mole, no Leblon, atenuam qualquer tristeza

Crítica | RJ La Mole Três estrelas (Bom) R. Dias Ferreira (lojas C e D), 147, Leblon, Rio de Janeiro. @lamolerestaurante

Votação aberta ao público acontece até 25 de outubro no site do concurso:

Padocaria elege as melhores padarias de São Paulo de 2026; veja como participar do concurso

O prêmio Padocaria, que elege as melhores padarias de São Paulo, começou a sua sexta edição. O concurso, que tem votação online, fica aberto até outubro.

Casas servem a bebida em torneiras e incentivam consumo puro:

Vermute ganha espaço em bares e é tema de festival com produtores em São Paulo

O vermute está deixando de ser mero coadjuvante na coquetelaria brasileira graças a bares dedicados à bebida, rótulos nacionais e um encontro de produtores da América Latina, que ocorre neste domingo (20) em São Paulo.

Pinheiros, Barra Funda e centro concentram parte dos endereços:

Saiba onde beber vermute puro ou em drinques em São Paulo

O vermute ganhou espaço no Brasil nos últimos anos. Na capital paulista, há ao menos três bares que servem a bebida direto da torneira e outros que usam o líquido para compor drinques.

Isabelle Moreira Lima:

Sommelière americana harmoniza até o que não é comida: Cheetos com Sancerre:

Dá para combinar vinho com tudo

Entre as regras de harmonização entre comida e bebida, uma sempre foi uma boia de salvação para mim: a que se baseia na proximidade geográfica, que diz que o que cresce junto vai bem junto. Mas o que fazem os amantes do vinho com cozinhas que, tradicionalmente, não são produtoras da bebida? Dá para harmonizar qualquer comida com vinho?

Em busca do mesmo respeito da gastronomia mineira, comida de roça é tema de feira na cidade em setembro:

Chefs reforçam a importância da cozinha caipira de São Paulo em preparos elaborados

Nos dias 26 e 27 de setembro, a 7ª Feira Gosto.Sa, no Unibes Cultural, região oeste de São Paulo, terá a cozinha caipira como tema. Seis dezenas de expositores vão servir a fina flor da caipirice paulista.

Bar está localizado na Vila Leopoldina, na capital paulista:

Com peixe do dia que foge da mesmice, Limão e Brasa tem bons pê-efes

CRÍTICA | SP Limão e Brasa Três estrelas (bom) R. Guaipá, 1.017, Vila Leopoldina, região oeste. @limaoebrasa Também de arroz com feijão vive a crítica de restaurantes. Por isso, vira e mexe saio em busca de um bom almoço executivo para trazer para este espaço. Depois de ver a indicação de amigos, decidi conhecer o Limão e Brasa, casa voltada a preparos na churrasqueira a carvão. Chamou a atenção o fato de o bar estar localizado na Vila Leopoldina, bairro ainda carente de opções interessantes para comer. No dia da visita, uma quinta-feira fria e chuvosa, o lugar não estava cheio, mas bem movimentado.

Brasil usa a expressão em vez do 'pequeno-almoço' que se fala em Portugal:

Por que chamamos a 1ª refeição de café da manhã (mesmo sem tomar a bebida)?

"O café, pela sua difusão irresistível no século 19, denominou a primeira refeição matinal no Brasil, correspondendo ao almoço europeu. Café da manhã. Sagrado."

Fábrica-bar na região norte de São Paulo é referência no setor cervejeiro:

Tarantino completa 8 anos com festa com shows, DJs, caricaturas e cerveja especial

Maior fábrica-bar de São Paulo, instalada na região do Limão (zona norte), a Tarantino Cervejaria se consolidou ao longo dos anos como uma das principais marcas no cenário artesanal da capital paulista.