-
-
Comida
Wednesday, 14-Jan-2026 15:27:21 -03crítica
Rafael Wainberg/ Divulgação
NA VILA NOVA CONCEIçãO
Pratos bem-feitos compensam excessos e falhas no novo Silo
Luiza Fecarotta/Folhapress
NOVO ENDEREçO
Rusticidade marca pratos e ambiente do Z Carniceria, no Largo da Batata
Últimas
Publicidade- 07/01/2026
- Plataformas buscam conectar consumidores e empresas do setor de alimentos para evitar desperdício: O mercado bilionário dos aplicativos que salvam a comida do lixo no Brasil e no mundo
- Boa pizzaria de bairro em Perdizes se sai melhor nas versões sem invencionices: Invencionices atrapalham massa da Farmo, agradável pizzaria de bairro
- Isabelle Moreira Lima: No verão brasileiro, faz mais sentido um janeiro úmido do que seco
- Iniciativa 'dry january' incentiva pessoas a evitar álcool no começo do ano: No verão brasileiro, faz mais sentido um janeiro úmido do que seco
- Marca preferida de Homer chega apenas em lata: Duff, a cerveja icônica dos Simpsons, volta ao Brasil
- Bebida integra cardápios de grandes redes de cafeterias, como Starbucks, Go Coffee e Mais1Café: Consumo de matcha dispara no Brasil e faz importadora crescer 600% ao ano
- 06/01/2026
- Na hora de comprar, procure bulbos firmes sem partes moles: Aprenda a guardar cebolas da forma correta em casa
- 05/01/2026
- Agenda na capital inclui shows de Otto, Chico Chico e Patu Fu: 'Stranger Things' e David Bowie são temas de festas em São Paulo
- Dica é usar pão adocicado, como brioche ou de leite: Veja como fazer um queijo quente que combina com sopa de tomate
- 01/01/2026
- Isabelle Moreira Lima: O advogado que virou crítico de vinhos e já provou 120 mil rótulos
- O paulistano Eduardo Milan também é fascinado por meditação: O advogado que virou crítico de vinhos e já provou 120 mil rótulos
- Sugestão é usar filé-mignon, ancho ou contrafilé: Aprenda a fazer bife selado na frigideira com molho de vinho tinto
- 31/12/2025
- Consumo caminha para ter mais critério e qualidade: O que esperar do mundo da carne em 2026
- Receitas bem executadas se sobressaem, apesar de serviço ainda irregular de um espaço em fase de ajuste: Imbuia serve menu de restaurante com preço e ambiente de boteco
- 30/12/2025
- Cuidados de higiene da comida são necessários para evitar perder ou se intoxicar com ingredientes estragados: Veja dicas simples de como conservar alimentos durante a onda de calor
- 27/12/2025
- Bebida da marca é produzida em propriedade na Toscana, na Itália, desde 1831: Andrea Bocelli lançará no Brasil rótulos produzidos pela vinícola de sua família
- Restaurante francês é comandado pelos chefs Marcílio Araújo e Raphael De Lucca: De Brasília para São Paulo: Marie Cuisine abre sua primeira unidade paulistana nos Jardins
- Lista reúne nove bares e restaurantes da capital paulista: Fim de ano sem exagero? Veja lugares para tomar drinque sem álcool em SP
- 26/12/2025
- Lista com 18 opções traz ainda endereços de cozinha latino-americana e com bom custo-benefício: Veja restaurantes de cozinha japonesa, italiana e francesa abertos no fim de ano em São Paulo
- 25/12/2025
- Casas oferecem festas, ceias e música ao vivo para diferentes públicos na virada do ano: Bares, restaurantes e hotéis têm programação especial para o Réveillon em SP
- Produto é feito com matéria-prima de comunidades situadas na divisa do Brasil com a Venezuela: Chocolate yanomami homenageia Sebastião Salgado em tiragem especial
- 24/12/2025
- Clientes são acomodados em balcões no restaurante, instalado no edifício Copan: Pratos autorais e latinos do Brisa do Baru conquistam até não iniciados
- Isabelle Moreira Lima: Um champanhe para chegar a 2026
- Luxuoso, o vinho francês nasceu e virou categoria na região mesmo nome: Um champanhe para chegar a 2026
- Crescimento da empresa foi puxado por alta do movimento de cafés especiais no Brasil: Torneiro mecânico cria fábrica de torradores de café que exporta para EUA e Europa
- 23/12/2025
- Seleção tem opções de lembrancinhas a caixas especiais temáticas para a época provadas pelo Guia: Veja 5 ideias de presentes gastronômicos de última hora a partir de R$ 25
- Nas redes, avaliações se misturam a conteúdos patrocinados e cultura de fandoms, o que nubla limites: Podcast entrevista críticos de diferentes áreas e debate para que serve a crítica hoje
- 21/12/2025
- Professora de gastronomia ensina a porcionar os pratos, da entrada à sobremesa: Saiba calcular a quantidade ideal de comida para as ceias de Natal e Ano-Novo
Publicidade -