Comida

Como fazer tapioca de cuscuz

Quem gosta de tapioca e de cuscuz vai adorar essa receita! O sabor e o aroma do cuscuz de milho com a elasticidade da tapioca. Pense! O prato foi criado no @cafemustacheac, de Rio Branco (AC), mas eu consegui a receita no perfil do @pernambucotem. Parece que é a nova modinha por lá. Pois eu [...] ... Leia post completo no blog

Estrela dos balcões da casa, doce aparece em cinco receitas:

Confeitaria Dama lança festival com versões de mil-folhas em SP

Doces ícones da Confeitaria Dama, os mil-folhas ganham anualmente um festival dedicado a eles no local.

Receita, que combina pão, linguiça e chimichurri, é atração de endereço em Pinheiros:

Sanduíche argentino choripán ganha casa especializada em Pinheiros

O sanduíche de pão com linguiça, tão comum por aqui, ganha temperos e sabores diferentes nas mãos dos argentinos. Tem até nome próprio, choripán -"chorizo" (um tipo de linguiça) e "pán" (pão). A receita, que também inclui chimichurri, ganhou, há um mês, uma casa especializada, a Chimi Choripanes.

Taças e garrafas acompanham pratos saborosos em casas de ambiente aconchegante:

Conheça 10 wine-bares para apreciar um bom vinho nos dias frios de São Paulo

Nem só de sopas e fondues vive a gastronomia paulistana nas noites de inverno. Apesar da oscilação da temperatura em São Paulo, com dias amenos e outros de friaca congelante, a estação também é ideal para uma boa taça (ou garrafa) de vinho. 

Pequenina cidade em Santa Catarina é conhecida pela forte presença germânica:

Festival em Pomerode revela cozinha alemã além do chucrute

Localizada a 170 km de Florianópolis, a pequena Pomerode quer fazer jus ao slogan de "cidade mais alemã do Brasil" na 15ª edição de seu festival gastronômico.

Quentinhas

A Moo, pioneira na produção do iogurte skyr no Brasil, está lançando dois produtos: Moo Garrafinha e Moo Stick. O primeiro chega como uma opção para os suplementos, com 25g de proteína em cada garrafinha de 250g. Os sabores são morango com maracujá e banana com açaí. Já o Moo Stick foi pensado para o [...] ... Leia post completo no blog

Com entrada gratuita, evento também serve cachaças, sopas, cremes e doces:

Vila Mariana recebe festival de inverno com queijos e vinhos

Neste sábado (13) e domingo (14), o bairro da Vila Mariana, na zona sul da cidade, recebe a terceira edição do Festival do Queijo de São Paulo, a partir do meio-dia. O protagonista desta edição é o queijo da Canastra, tipicamente brasileiro e produzido há mais de 200 anos na região de Minas Gerais. 

Entrada tem combinação de sabores harmoniosa para receber amigos em casa:

Aventura na cozinha:

Aprenda a preparar entrada caprese, com confit de tomate, muçarela de búfala e manjericão

Olá, cozinheiros! Bem-vindos a mais uma aventura na cozinha! Alguns podem argumentar que a italianíssima salada caprese é antiquada, fora de moda. Para mim, clássicos só são chamados assim por uma razão.

Na casa, na zona leste de SP, clientela vê o chef montando os pratos para depois retirá-los no balcão:

Marilyn oferece receitas de inspiração mediterrânea e serviço informal

Detrás do balcão é possível ver o chef Michel Khodair montando seus pratos de inspiração mediterrânea, retirados ali pelos clientes. O clima informal, também refletido no salão e nas louças da casa, é o que define a proposta do Marilyn, recém-aberto na região do Tatuapé.