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    Café na Vila Madalena quer atrair público bicicleteiro

    DE SÃO PAULO

    28/06/2014 09h00

    Abriu as portas, em Pinheiros (zona oeste de São Paulo), no último dia 14, o café KOF - King of The Fork.

    Seu nome é uma brincadeira com o prêmio "king of the mountains", dado aos atletas que se saem melhor nas subidas de provas ciclísticas como o Tour de France –"fork", ou garfo, em inglês, também se refere a uma parte de bicicletas.

    Eis que o universo da casa é mesmo o das bikes: há um paraciclo na varanda em frente ao local, acessórios à venda no interior e água servida de graça a quem chegar cansado das pedaladas.

    Os sócios, Camila Romano e Paulo Filho, aliás, se conheceram justamente pedalando. Para abrir a casa, largaram os empregos e fizeram cursos de barista.

    O café do KOF, apenas expresso (R$ 4,30), é da It, marca tipo exportação da Costa Café, de Espírito Santo do Pinhal (SP). Além dele, a casa serve sanduíches triviais, como o de brie com presunto cru, na ciabatta (R$ 18), e quiches (R$ 11 a R$ 16).

    KOF: r. Athur de Azevedo, 1.317, Pinheiros; tel. 11/2533-9391; de ter. a dom., das 10h às 20h

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