Abre as portas no começo do próximo mês o Le Jazz Petit Bar, em Pinheiros.
Dos mesmos donos do restaurante homônimo, a casa terá porções e pratos "de sotaque francês" para compartilhar, como terrine de rabo de boi, legumes e foie gras e tartine de avocado com tomate e queijo feta, além de uma carta de drinques clássicos.
Alexandre Severo/Folhapress | ||
A fachada da primeira unidade do Le Jazz, em Pinheiros |
Negroni, gim-tônica (com diferentes gins) e uísques single malt serão estrelas do bar.
O projeto começou com a necessidade de se alugar o imóvel ao lado do Le Jazz, onde funcionava uma autoelétrica, para dar apoio estrutural ao restaurante.
"Como sobrou uma frentinha', surgiu a ideia do pequeno bar. A proposta é ser mesmo um dos menores bares de SP", diz o chef Chico Ferreira. A casa terá oito lugares no balcão e mesas na calçada.
"É um presente para o Le Jazz, que completa cinco anos em dezembro", conta o restaurateur Gil Leite. "E será na rua dos Pinheiros, onde tudo começou", completa o chef.
A decoração e o som ambiente também terão clássicos mesclados a novidades, com tom intimista. Assim como nas outras casas (Pinheiros, Jardins e shopping Iguatemi), o projeto é do arquiteto Fábio Bruschini.
A princípio,o pequeno bar funcionará apenas à noite, a partir das 17h.
LE JAZZ PETIT BAR
Endereço r. dos Pinheiros, 262, Pinheiros, zona oeste, ainda sem tel.